by Chocolatemakers
on 31 januari 2020
in Bean-to-bar, Chocolade, Chocolatemakers, onze boeren
Wij houden van chocolade, van wie hou jij? Mmm. daar is ‘ie dan, de chocolade liefde van je leven: de Valentijnsreep 65% puur liefde. Chocolatemakers ontwikkelt een heerlijke smaak: een fruitige Criollo cacaosoort samen met vrouwencoöperatie CooAgroNevada uit Colombia. Deze cacao is voor het eerst te proeven in de ‘special reep’ voor Valentijnsdag. Geef ‘m […]
by Chocolatemakers
on 28 september 2018
in Bean-to-bar, Chocolade, Chocolatemakers, emissievrij, Schokofahrt, Transport, Tres Hombres
Schokofahrt#4 Zo’n 100 Duitse en een enkele Oostenrijkse fietser komen met hun bakfiets vanuit verschillende delen van Duitsland naar onze fabriek in Amsterdam-Noord om daar op 6 oktober chocolade op te halen en deze terug te fietsen naar Duitsland. Het idee van de Schokofahrt is om de biologische, met het zeilschip de Tres Hombres, vervoerde […]
by Chocolatemakers
on 22 mei 2018
in Bean-to-bar, Chocolade, Chocolatemakers, Tres Hombres
Chocozeiltjes; donkere melkchocolade met koffie en cacaonibs Kan jij de verleiding weerstaan en deze zak niet in een keer leegeten? De Chocozeiltjes zijn dunne plakjes koffiechocolade bestrooid met krachtige cacaonibs. In de chocolade zijn echte, hand-geplukte Arabica koffiebonen uit Colombia zijn vermalen. De donkere melkchocolade (52%) is gemaakt van Trinitario cacaobonen van de boerencoöperatie Conacado […]
by Chocolatemakers
on 23 april 2018
in Bean-to-bar, Chef Specials, Chocolade, Chocolatemakers
Waarschijnlijk heb je het al voorbij zien komen, een aantal weken geleden hebben we onze nieuwe Gorilla Bar 92% Extra Puur geïntroduceerd! Daar hebben we zóveel positieve reacties op gekregen! De 92% is niet alleen extra puur, ook extra speciaal. Lees meer over onze Gorilla Bar 92% Extra Puur hier Product informatie De […]
by Chocolatemakers
on 27 maart 2018
in Bean-to-bar, Chocolade, Schokofahrt, Transport, Tres Hombres
Dit weekend staan ze weer voor onze deur! Zo’n 100 Duitsers en een enkele Oostenrijker fietsen met hun bakfiets vanuit verschillende delen van Duitsland naar Chocolatemakers om daar onze biologische Tres Hombres chocolade op te halen en deze terug te fietsen naar Duitsland. Het idee van de #Schokofahrt is om de biologische chocolade volledig emissievrij […]
by Chocolatemakers
on 22 maart 2018
in Bean-to-bar, Chocolade, Chocolatemakers
Durf jij deze Silverback in de ogen te kijken? Met 92% cacao is deze reep extra puur, maar we hebben ‘m toch super toegankelijk gemaakt. De extra puur 92% reep is niet alleen extra puur, maar ook extra speciaal. De 92% Gorilla Bar is een samensmelting van twee bijzondere projecten. Dankzij deze projecten wordt zowel […]
by Chocolatemakers
on 22 november 2017
in Bean-to-bar, Cacao origines, Chocolade, Chocolatemakers, Living Income, onze boeren
Afgelopen maand bracht Rodney een bezoek aan de cacaoboeren en onze partnercoöperatie Esco-Kivu in Congo. In Noord Kivu bij het Virunga National Park om precies te zijn, net bij de grens met Uganda. Waarom dit bezoek? Omdat we graag direct met de boeren samenwerken en zo met eigen ogen kunnen zien hoe het met hen en de cacaoplantages […]
by Chocolatemakers
on 12 september 2017
in Bean-to-bar, Chocolade, Chocolatemakers, minibar, zero waste
Ze vlogen al een tijdje in een KLM-blauw jasje over de wereld (#gorillasflyhigh), maar vanaf nu ook gewoon rechtstreeks uit onze fabriek verkrijgbaar: mini Gorilla bars! Een stoer, biologisch minireepje van èchte chocola. Net als z’n grote broer, beschikbaar in de varianten melk 37% & puur 68%. En de wikkel van deze reepjes kan zo op de […]
by Chocolatemakers
on 5 juli 2017
in Bean-to-bar, Cacao origines, Chocolatemakers, Norandino, onze boeren
Dankzij jullie bijdragen hebben we via ons ‘Noodfonds voor Peru‘ een waanzinnig mooi bedrag van ruim 30.000 euro opgehaald! Dankjewel voor jullie steun. Via o.a. onze ‘100% voor Peru reep’, rechtstreekse donaties en andere acties die jullie georganiseerd hebben, kunnen we dit mooie bedrag overmaken naar coöperatie NorAndino voor de wederopbouw van de Piura regio. […]
by Chocolatemakers
on 15 juni 2017
in Bean-to-bar, Chocolatemakers, zero waste
Misschien heb je het al opgemerkt, onze repen hebben een nieuwe ‘binnenwikkel’! Oftewel, het binnenste van de 2 papiertjes waarin de reep verpakt is. Een best bijzondere wikkel kunnen we wel zeggen. Hij is namelijk gemaakt met cellulose (plantaardig materiaal) en kan dus zo op de composthoop! No waste, daar houden we van. En je […]
Recente reacties