Schermafbeelding 2017-04-24 om 09.44.10

The making of… Chocolatemakers Spreekbeurtpakket

Zoals je misschien al hebt gezien, heeft Chocolatemakers sinds 2 maanden een echt Spreekbeurtpakket. Dit mooie pakket is gemaakt door Juf Suze de Wit samen met leerling Amber van Rossum (destijds 11 jaar). Ondertussen zijn er al diverse spreekbeurten door leerlingen gehouden! Maar hoe is dit het eigenlijk begonnen en hoe is het om zo’n pakket te maken? We spraken hier […]

Comments ( 0 )
Awajun 52% gebroken LR crop

Onze Awajún 52% in de spotlights

Misschien heb je het al voorbij zien komen. Een aantal weken geleden hebben we onze nieuwe Awajún 52% reep geïntroduceerd! Een mooie donkere melk reep. Eentje met een veel cacao waardoor je dus nog steeds èchte chocolade proeft. De cappuccino onder de melkrepen, al zeggen we het zelf. Perslancering Voor het eerst in ons bestaan hebben we voor deze […]

Comments ( 0 )
Fairtrade-reactie

Op naar een ‘Living Income’ voor cacaoboeren

De discussie over een eerlijke prijs voor cacaoboeren zet zich voort. Iets dat ons goed stemt. Na de reactie van frank&fair op onze kritiek op de ‘eerlijke prijs’ van Fairtrade in het Parool afgelopen week, plaatst de krant vandaag de uitleg van onze uitlating. (Eerder deze week ook al op onze website te lezen). Ook Fairtrade Nederland liet van zich horen […]

Comments ( 0 )
Schermafbeelding 2017-04-07 om 14.33.40

Fairtrade een eerlijke prijs?

  Afgelopen week stond er een mooi stuk over onze bean-to-bar chocoladefabriek in het Parool. Een stuk met kritische uitspraken die al snel discussie over de aanpak van Fairtrade losmaakte. En dat is goed! In de reactie ‘Kritiek op Fairtrade keurmerk een misverstand’ wordt terecht opgemerkt dat Fairtrade meer inhoudt dan alleen een premie. Dat het een beweging is […]

Comments ( 1 )
IMG_5119

Chocolatemakers richt Noodfonds Peru op!

Noodweer in Peru verwoest 40 hectare cacaoplantages. Daarom richten we het Chocolatemakers Noodfonds op. Terwijl wij in Nederland onze nieuwe Awajún 52% melk reep met cacao uit Peru introduceren, wordt Peru getroffen door het zwaarste noodweer in 20 jaar. Ook de boerencoöperatie NorAndino waar we al jaren mee samenwerken is zwaar geraakt. Onophoudelijke regen zorgt voor zware overstromingen, […]

Comments ( 0 )
RTL-nieuws

Chocolatemakers in het nieuws

We waren in het nieuws deze week! RTL Z schreef een artikel over ons, over duurzaam ondernemen en het maken van èchte chocolade.   Rodney Nikkels en Enver Loke liepen al een tijdje rond in de wereld van duurzame handel toen ze besloten zelf chocolade te gaan maken en verkopen. Via contacten van Nikkels kwamen ze […]

Comments ( 0 )
Chocoa

Kom je ons bezoeken op het Chocoa festival?

Het is deze week weer tijd voor Chocoa! Op 25 & 26 februari is het chocolade Festival in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Kom je langs? Wij staan op het Proefplein. Op zaterdag geven we om 17.00 uur een presentatie & proeverij samen met Tres Hombres kapitein Arjen van der Veen, van Fairtransport. Wist je dat chocolade en […]

Comments ( 0 )
seablind_front_edit

Chocolatemakers organiseert docu-avond met Tres Hombres

TICKETS koop je hier Wat? Documentaire ‘Sea Blind, the price of shipping our stuff’.  Wanneer? Dinsdag 7 februari om 18.30 Waar? Filmhuis FCHyena, Aambeeldstraat 24, Amsterdam (naast de Goudfazant) Op dinsdag 7 februari organiseren we samen met Tres Hombres & filmhuis FCHyena, een documentaire avond! Gewoon, omdat we het leuk vinden. En omdat we het onderwerp ‘Duurzaam Transport’ […]

Comments ( 0 )
Ralph portret

Chef Specials interview | Ralph Hagen

Het kan soms knap lastig zijn om een topchocolatier te strikken voor een gesprekje. De afstand (Maastricht – Amsterdam) maakt het er ook niet makkelijker op. Maar Ralph Hagen, één van Nederlands topchocolatiers kunnen we wel zeggen, maakt hier gewoon tijd voor. En dan loopt het gesprek voor deze Chef Special met de Maastrichtenaar vanzelf. ‘VAN […]

Comments ( 0 )